Immunity Booster Foods: इन पोषक तत्वों को अपनी डाइट में शामिल कर के बढ़ाये अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता
Immunity Booster Foods: आज कल कई तरह की जानलेवा बीमारियाँ फेल रही है, जिस से बच्चे ,बड़े,महिलाएं और बुढे हर उम्र के लोग प्रभावित हो रहे है। ऐसे में सभी लोगो के लिए यह आवश्यक है कि वे अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता पर विशेष ध्यान दे तथा संक्रामक रोगों से बचे रहे.संक्रामक रोगों से शरीर को बचाये रखने के लिए इम्युनिटी सिस्टम का मजबूत होना बहुत जरुरी होता है अतः हमें अपनी इम्युनिटी को ठीक रखने के लिए हमेशा प्रयास करने चाहिए।
इम्युनिटी को मजबूत करने के लिए विटामिन सी (Vitamin C) बहुत जरुरी हैं. विटामिन सी न सिर्फ शरीर को मजबूत बनाने करता है बल्कि बढ़ती उम्र को भी रोकता है और इम्युनिटी को भी मजबूत करता हैं।यह हमारे शरीर को डीटॉक्स करने में भी मदद करता हैं। विटामिन सी को अगर सही मात्रा में भोजन में शामिल किया जाये तो इस से हमारे बाल मजबूत होते है और हमारी त्वचा में निखार आता हैं। इसलिए विटामिन सी को भोजन में जरूर शामिल करना चाहिए और इसके गुणों का फ़ायदा उठाना चाहिए।
परन्तु आपको यह जानकर हैरानी होगी कि इम्युनिटी सिस्टम को मजबूत करने के लिए विटामिन सी ही काफी नहीं है। अध्ययनों में पाया गया हैं कि इम्युनिटी बढ़ाने के लिए आपको अपने आहार उनके तरह के विटामिन और मिनरल्स को जरूर शामिल करना चाहिए, तभी आप अपने इम्मून सिस्टम को मजबूत कर सकते हैं और अपने शरीर को खतरनाक बीमारियों से भी बचा सकते हैं.इसके अलावा आपको रोज कसरत और प्राणायाम भी जरूर करना चाहिए तथा कुछ देर के लिए ताजी हवा में भी घूमना चाहिए। तो जानते है कुछ ऐसे ही पोषक तत्वों के बारे में।
विटामिन ए- आँखो को स्वस्थ रखने ,सूजन को रोकने, शरीर को संक्रमण से बचाने और इम्युनिटी को अच्छा करने के लिए विटामिन ए बहुत जरुरी हैं। स्वस्थ रहने के लिए हमे अपनी डाइट में विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थो को जरूर शामिल करना चाहिए. विटामिन ए के कुछ अच्छे स्त्रोत जैसे -दूध ,दही,पनीर,हरी सब्जियाँ,पालक,शिमला मिर्च,गाजर,पपीता ,अमरुद,अंगूर,अनार ,आम आदि हैं।
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विटामिन बी -विटामिन बी एक नहीं बल्कि 8 विटामिन का एक काम्प्लेक्स हैं,यह हमारे अच्छे स्वास्थ के लिए बहुत आवश्यक हैं। विटामिन बी शरीर की कार्यप्रणाली को भी अच्छा करता है. इसके अलावा विटामिन बी माइग्रेन को भी ठीक करने में मदद करता हैं। इससे बाल स्वस्थ होते हैं और नर्वस सिस्टम को हेल्दी रखने में भी विटामिन बी अहम भूमिका निभाता है. विटामिन बी के कुछ स्रोत इस प्रकार से हैं मछली ,अंडा, सोयाबीन, टमाटर, अखरोट ,नारियल ,चना ,खमीर ,मक्का,ताजे सेम,दाले , बादाम, गेंहू, ओट्स, चिकन, फिश, दूध आदि हैं।
विटामिन सी – इम्युनिटी को मजबूत करने के लिए सबसे जरुरी विटामिन हैं . विटामिन सी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता हैं .यह हमारे बालो,नाखुनो, त्वचा और शरीर को संक्रमण से बचाने में विटामिन सी अहम भूमिका निभाता है. विटामिन सी के कुछ अच्छे स्रोत हैं खट्टे फल और हरी सब्जियों.इसके अलावा अनानास,स्ट्रॉबेरी ,आलू , संतरा, नींबू, अमरुद, कीवी, लीची, पपीता, पालक, ब्रोकली, केल, शिमला मिर्च आदि हैं।
विटामिन डी – विटामिन डी हमारी हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने का काम करता है साथ ही इस से इम्यूनिटी को भी मजबूत करने में मदद मिलती है. विटामिन डी के कुछ अच्छे स्रोत है -सूरज की किरणे,मछली , दूध, पनीर, अंडा जैसे खाद्य पदार्थो में भरपूर मात्रा में विटामिन डी पाया जाता हैं।
एंटीऑक्सीडेंट वाली चीजें -कई सारे परीक्षणों से साबित हो चूका है कि एंटीऑक्सीडेंट वाली चीजो से इम्युनिटी अच्छी होती हैं ,खास कर के विटामिन सी , ई, ए और बीटा-कैरोटीन को भोजन में शामिल करने से आपको इम्युनिटी को मजबूत बनाने में बहुत लाभ मिल सकता है। शरीर को कैंसर जैसी बीमारियों से भी एंटीऑक्सीडेंट वाली चीजें बचती है।
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