Bifidobacterium breve: मानव आंत में पाई जाती है इस जीवाणु की प्रजाति
Bifidobacterium ब्रेव, या B-ब्रेव, एक जीवाणु प्रजाति है जो मानव आंत में पाई जाती है। नवजात शिशु की आंत में सबसे प्रचुर बैक्टीरिया में से एक होने के कारण, यह प्रारंभिक जीवन में विशेष रूप से प्रासंगिक है। B-ब्रेव जीनस Bifidobacterium (बिफीडोबैक्टीरियम) की एक प्रजाति है और इसे स्वस्थ आंत के विकास में महत्वपूर्ण माना जाता है। वर्षों से इसका बड़े पैमाने पर अध्ययन किया गया है ताकि यह पता चल सके कि यह हमारे जीवन के पहले दिनों से हमें कैसे लाभ पहुंचाता है।
इस प्रजाति से जुड़े कुछ लाभों में रोग जनकों से सुरक्षा, प्रतिरक्षा प्रणाली का मॉड्यूलेशन और आहार से गैर-पचाने योग्य कार्बोहाइड्रेट के टूटने के माध्यम से पोषक तत्वों का प्रावधान शामिल है। हम अभी भी B-ब्रेव की उत्पत्ति के बारे में सीख रहे हैं। लेकिन ऊर्ध्वाधर संचरण, जहां मूल मां है और बच्चे में स्थानांतरण या तो जन्म के दौरान या उसके बाद होता है, कम उम्र में रोगाणुओं का मुख्य स्रोत माना जाता है।
80 प्रतिशत प्रतिनिधित्व
एक अध्ययन से पता चला है कि B-ब्रेव सहित बिफीडोबैक्टीरियम उपभेद वास्तव में मां से शिशु में स्थानांतरित होते हैं। परिणाम को प्रभावित करने वाले प्रमुख कारकों में से एक सामान्य प्रसव था, इसलिए यह संभावना है कि ये बैक्टीरिया प्रसव के दौरान पारित हो गए हों। शोध से यह भी पता चला कि B-ब्रेव बिफीडोबैक्टीरियम प्रजातियों में सबसे अधिक बार पृथक किया गया था। यह मां के दूध में मौजूद था। वास्तव में, B-ब्रेव स्तन के दूध से पृथक कुल बिफीडोबैक्टीरियम का 80 प्रतिशत प्रतिनिधित्व करता है। यह शिशु के आंत स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मां की आंत माइक्रोबायोम(Microbiome) की महत्वपूर्ण भूमिका पर प्रकाश डालता है।
बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव
सामान्य तौर पर बिफीडोबैक्टीरियम शिशु आंत के पहले उपनिवेशकों में से एक होने के लिए जाना जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि आहार से कार्बोहाइड्रेट को कम करने में उनकी महत्वपूर्ण भूमिका होती है जिसे शिशु की आंत पचा नहीं पाती है। इससे न केवल आंत के विकास पर बल्कि बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसके लिए तंत्र काफी जटिल है, लेकिन सामान्य शब्दों में बिफीडोबैक्टीरियम को मानव प्रतिरक्षा कोशिकाओं के साथ घुलने-मिलने और प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को संशोधित करने के लिए दिखाया गया है।
मानव माइक्रोबायोम लगातार बदलता रहता है और बिफीडोबैक्टीरियम इसका एक अच्छा उदाहरण है। आंत में बिफीडोबैक्टीरियम की मात्रा बदलती रहती है, साथ ही आहार के अनुसार विशिष्ट बिफीडोबैक्टीरियम प्रजातियों की संरचना भी बदलती रहती है। जीवन के पहले महीनों में, जब बच्चा स्तनपान करता है, बिफीडोबैक्टीरियम सबसे प्रचुर मात्रा में बैक्टीरिया होता है, और ऐसे में माइक्रोबियल विविधता अभी भी बहुत कम होती है।
जब ठोस भोजन दिया जाता है तो माइक्रोबायोटा बदलना शुरू हो जाता है और जैसे-जैसे हमारी आंत में माइक्रोबियल विविधता बढ़ती है, उम्र बढ़ने के साथ-साथ हमारे पास कम बिफीडोबैक्टीरियम होता है। फलों और सब्जियों में पाए जाने वाले पौधों से प्राप्त कार्बोहाइड्रेट को नष्ट करने की उनकी क्षमता के कारण, बिफीडोबैक्टीरियम एडोनेलिस और बिफीडोबैक्टीरियम लोंगम जैसी प्रजातियां आमतौर पर वयस्कता से जुड़ी होती हैं। लेकिन बी ब्रेव और कुछ अन्य प्रजातियाँ आम तौर पर शैशवावस्था से जुड़ी होती हैं।
नवजात शिशु की पोषण प्रदान करता है दूध
मानव दूध एक जटिल तरल पदार्थ है जो नवजात शिशु की सभी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने में सक्षम है। यह व्यापक स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है, जैसे विभिन्न संक्रमणों का जोखिम कम करना। स्तनपान की अवधि के दौरान इसकी संरचना शिशु की आवश्यकताओं के अनुरूप बदलती रहती है। स्तन का दूध शिशु के माइक्रोबायोटा को प्रभावित करने वाले मुख्य कारकों में से एक है, क्योंकि स्तनपान से शिशु की आंत में बिफीडोबैक्टीरियम की संख्या बढ़ जाती है।
Read more: High Blood Pressure: घर पर ही कुछ बातों का ध्यान रख कर करें हाई ब्लड प्रेशर को कन्ट्रोल
स्तन के दूध का एक विशिष्ट घटक जो माइक्रोबायोम की संरचना को प्रभावित करता है वह ऑलिगोसेकेराइड है, जो लैक्टोज के बाद स्तन के दूध में मौजूद सबसे प्रचुर कार्बोहाइड्रेट हैं। ये कार्बोहाइड्रेट मानव आंत द्वारा पच नहीं सकते हैं, ऐसे में बी ब्रेव एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह उन रोगाणुओं में से है जो मानव दूध के ऑलिगोसेकेराइड को ख़राब कर सकते हैं, और इस तरह, वे आंत में इसकी दृढ़ता को बढ़ावा देते हैं।
प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स
मानव दूध के ओलिगोसेकेराइड को प्रीबायोटिक्स माना जाता है – कार्बोहाइड्रेट, जो मानव आंत द्वारा अपचनीय होते हैं और आंत में लाभकारी बैक्टीरिया जैसे बी ब्रेव के विकास को बढ़ावा देते हैं। बी ब्रेव को प्रोबायोटिक माना जाता है-एक जीवाणु प्रजाति जिसके सेवन से मेजबान को लाभ होता है। आजकल, मानव दूध में मौजूद ऑलिगोसेकेराइड्स को फॉर्मूला दूध में पाया जा सकता है, जिसका उद्देश्य उनके प्रीबायोटिक प्रभावों के माध्यम से माइक्रोबायोटा में समान परिवर्तनों को सुविधाजनक बनाना है।
बी ब्रेव का उपयोग डायरिया जैसी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं के इलाज और रोकथाम के लिए एक पूरक के रूप में किया जाता है, जिसे अक्सर अन्य प्रोबायोटिक बैक्टीरिया जैसे लैक्टोबैसिलस या अन्य बिफीडोबैक्टीरियम प्रजातियों के साथ संयोजन में दिया जाता है। यह प्रीबायोटिक्स के साथ संयोजन में व्यावसायिक रूप से भी उपलब्ध है।
- Rupinder Kaur, Organic Farming: फार्मिंग में लाखों कमा रही पंजाब की महिला - March 7, 2025
- Umang Shridhar Designs: ग्रामीण महिलाओं को बनाया आत्मनिर्भर, 2500 महिलाओं को दी ट्रेनिंग - March 7, 2025
- Medha Tadpatrikar and Shirish Phadtare : इको फ्रेंडली स्टार्टअप से सालाना 2 करोड़ का बिजनेस - March 6, 2025